灶王爷的作业双宝寻味记第5集盘底朝天的神级炒蛋

“老灶台”饭店的铜铃刚响过第三遍王铁柱正系着围裙颠勺就听见后厨传来“哐当”一声——炎昭踩着小板凳够调料架手里的西红柿没抓稳滚到地上在瓷砖上砸出个鲜红的“小太阳”。

“爸！我们要给客人炒西红柿炒蛋！”炎昭兴奋地举着锅铲脸上洋溢着自信和期待仿佛这道简单的菜肴是他的独门秘籍一般。

然而他那小脸上却沾着些许番茄汁活脱脱像一只刚偷尝过番茄酱的小狐狸让人忍俊不禁。

王铁柱看着儿子这副模样心中不禁有些无奈。

他刚刚把炒好的京酱肉丝盛出来香气四溢但儿子的举动却让他有些哭笑不得。

“瞎胡闹！客人是来吃饭的不是来给你们当试菜的小白鼠！”王铁柱瞪了炎昭一眼语气有些严厉地说道。

他想起上次炎昭在学校里坑同学的事情心中更是有些不满。

炎曜蹲在地上正用小手捡起滚远的西红柿。

他那肉嘟嘟的脸蛋因为用力而憋得通红看起来可爱极了。

听到爸爸的责备炎曜有些委屈地嘟囔道：“可是爸我们的西红柿炒蛋进步了！小胖说比他奶奶炒的还香呢！” 说着炎曜像举着个宝贝一样高高举起那沾了泥土的西红柿似乎想要证明自己的厨艺。

然后他眨着大眼睛一脸认真地对王铁柱说：“我们跟您打赌如果客人说不好吃太难吃那我们这个月都不进厨房！您就打我们的小屁屁吧！” “对！”炎昭把胸脯一挺锅铲在手里转了个圈（差点掉地上）“要是客人说好吃您就得承认我们是‘老灶台’的荣誉小主厨！” 李秀莲在前台听见了笑着走过来：“他爸要不就让他们试试？俩孩子最近练得可认真了早上五点就起来磕鸡蛋呢。

” 正说着门口的铜铃又响了进来三个背着双肩包的大学生为首的男生揉着肚子喊：“老板来三碗牛肉面再加个西红柿炒蛋！要酸甜口的！” 炎昭炎曜对视一眼眼睛同时亮了。

炎昭拽着王铁柱的裤腿晃：“爸！你看！客人自己点了！这是天意！” 王铁柱被缠得没办法指着墙上的价目表：“丑话说在前头炒砸了我可就你俩零花钱到时候你们俩得给我洗一个月的碗！”还有你说的要打你俩的小屁屁！ “没问题！”俩娃异口同声转身就往后厨冲塑料拖鞋在地上踩出“啪嗒啪嗒”的响像两只急着上战场的小战士。

后厨瞬间成了“战场”。

炎昭负责处理西红柿小手捏着滚烫的开水烫皮烫得直搓手也不肯放嘴里还念叨：“去皮要快不然维生素会跑掉……”；炎曜则蹲在灶台前打鸡蛋蛋黄蛋白分得干干净净筷子搅得飞快蛋液在碗里转出个小漩涡“要顺时针搅八十下爸上次说的！” 王铁柱在旁边切菜眼睛却不由自主地瞟过去——只见炎昭把去皮的西红柿切成大小均匀的丁放进碗里撒了半勺糖又捏了捏盐罐小心翼翼地抖了三粒盐；炎曜把蛋液倒进热油里小手握着锅铲轻轻推金黄的蛋块蓬松得像朵云居然没糊。

“火候够了！放西红柿！”炎昭踮着脚尖喊声音里带着点小紧张。

炎曜手忙脚乱地把西红柿丁倒进去“滋啦”一声酸甜的香气“嗡”地散开连门口等位的客人都忍不住抽了抽鼻子。

王铁柱切菜的手顿了顿——这香味还真有点意思。

俩娃在灶台前忙得团团转炎昭负责颠勺（其实是用锅铲往起扒）炎曜负责调味时不时互相怼两句：“糖少了！”“你才少了！酸死了！”“要放葱花！”“放芝麻才香！”吵吵闹闹间一盘西红柿炒蛋居然真的出锅了——金黄的蛋块裹着鲜红的番茄汁汤汁里浮着几粒嫩绿的葱花红黄绿三色搅在一起像幅热闹的小画。

“爸端给客人！”炎昭把盘子往王铁柱手里塞小手紧张得攥成了拳头。

王铁柱瞅着那盘卖相还算周正的炒蛋心里嘀咕：“别出岔子就好。

” 没想到那三个大学生刚尝了第一口为首的男生就愣住了举着筷子半天没说话。

炎昭炎曜躲在前台后面扒着门框偷看心都提到了嗓子眼。

炎曜拽着哥哥的衣角：“哥是不是不好吃？”炎昭咬着嘴唇没吭声小眉头皱得像颗没泡开的茶叶。

突然那男生“呼噜呼噜”地往嘴里扒饭番茄汁沾了一嘴角也顾不上擦：“卧槽……这味儿……跟我妈炒的一模一样！” 另一个女生也尝了一大口眼睛瞬间红了：“真的！我妈每次炒西红柿炒蛋都放这么多汤汁说拌米饭最香……我三个月没回家了。

” 第三个男生更绝直接端起盘子用勺子把最后一点汤汁刮得干干净净连盘底都舔了两下：“老板这西红柿炒蛋是谁炒的？太绝了！再来一盘！” 躲在后面的炎昭炎曜“噗嗤”笑出声互相击了个掌小脸上的紧张全变成了得意。

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