知否藏慧于拙是真章第235章 贴心相助
顾四婶的日子真真是水深火热。
自打接下中秋家宴这摊子事她便如同那拉磨的驴子被有限的银钱和不能降低的规格这两根无形的鞭子抽得团团转却始终在原地打转进展缓慢。
眼见着距离中秋只剩不到十日宴席的菜单尚未最终定下许多关键食材还未采购齐全那四百五十两银子却已如同指缝间的沙飞速流逝所剩无几。
她急得嘴角燎泡起了又破破了又起夜里辗转反侧难以入眠整个人都憔悴了一圈。
这日她正对着那写得密密麻麻、却又被划得乱七八糟的采购单子和账本发愁计算着如何用最后那点可怜的银钱变出足够支撑侯府脸面的席面简直愁得头发都要白了。
就在这时丫鬟来报侯夫人来了。
顾四婶心头一跳下意识地想把那堆烂摊子藏起来却又无处可藏只得强打起精神起身相迎。
明兰今日穿着一身素雅的月白绫子袄裙外罩一件淡青色比甲脸上带着恰到好处的关切笑容步履轻盈地走了进来。
她目光在顾四婶那难掩憔悴的脸上和桌上凌乱的账本单子上扫过眼中适时地流露出几分“惊讶”与“担忧”。
“四婶您这是……”明兰快步上前扶住欲行礼的顾四婶语气充满了真诚的关怀“几日不见您怎么清减了这许多？脸色也这般不好？可是为了家宴之事太过操劳了？” 顾四婶心中五味杂陈既有被人看到窘境的尴尬又有一丝被关心的暖意更多的还是那无处诉说的苦水。
她叹了口气也顾不上什么体面了苦着脸道：“不瞒侄媳妇这……这家宴之事着实繁琐银钱又……唉婶母我真是有些力不从心了。
” 明兰闻言黛眉微蹙拉着顾四婶的手一同坐下语气愈发恳切：“这怎么行！原是想让四婶帮忙若是反倒把您累坏了岂不是侄媳的罪过？”她沉吟片刻仿佛忽然想起了什么眼睛微亮“说起来侄媳前两日整理库房旧档倒是想起一事或许能帮四婶稍稍缓解燃眉之急。
” 顾四婶如同溺水之人抓住了浮木连忙追问：“哦？侄媳妇想起了什么？” 明兰做出回忆状缓缓道：“我记得去岁年节前后府中采买了不少上好的干货海味像是鲍鱼、海参、花胶、干贝之类本是预备着过年和春季宴客所用。
后来因着……嗯一些缘故宴请不多便剩下不少都存在库房里。
因非当季新货后来也就忘了动用。
” 她看着顾四婶瞬间亮起的眼神语气转为体贴与建议：“那些东西虽非今年新到的顶尖货色但去岁采买的也都是精挑细选的上等品存放得当想来品质无碍。
若是四婶不嫌弃不妨将这些物料利用起来无论是用作汤羹底料还是做主菜配衬都能撑起不少场面。
如此一来不仅能省下采购这批贵重食材的大笔开销也能让宴席的规格不至于跌落太多。
四婶以为如何？” “库房里还有去岁的存货？！”顾四婶简直喜出望外！这可真是柳暗花明又一村！鲍鱼海参这类干货海味本就是宴席上撑场面的硬货价格昂贵。
若能省下这笔钱她手头那点捉襟见肘的预算立时便能宽裕不少至少能把其他欠缺的普通食材和酒水补齐了！ 她激动地反握住明兰的手：“侄媳妇！你……你这可真是帮了四婶大忙了！这等好东西哪有嫌弃的道理！能用一定能用！” 明兰见她如此脸上露出欣慰的笑容：“四婶不嫌弃就好。
我也是偶然想起生怕这些东西放久了糟蹋了若能派上用场正是物尽其用。
我这就让人去开了库房将这些东西清点出来给四婶送过来。
” “好！好！多谢侄媳妇！你真是雪中送炭啊！”顾四婶连连道谢心中对明兰那点因预算不足而产生的怨气此刻早已烟消云散只觉得这侄媳妇虽然年轻处事却周到体贴懂得体谅长辈难处。
明兰行事利落当即吩咐下去。
不过一个时辰几大口樟木箱子便被抬到了顾四婶暂居的客院。
箱子打开里面果然分门别类地装着各种干货海味都用油纸包得整齐看起来似乎并无异状。
顾四婶满心欢喜亲自上前查看。
她拿起一块用油纸包着的鲍鱼入手感觉还算干硬凑近闻了闻似乎……隐隐有一丝极淡的、不同于海货腥咸的陈腐气但并不明显。
她又查看了海参色泽尚可只是感觉比新货要更硬些。
花胶和干贝看起来也差不多。
“许是存放得久了些口感风味或许不及新货但用来做菜应当无碍。
”顾四婶在心里安慰自己。
眼下银钱紧张能有这些顶替已是不易哪里还能苛求那么多？她立刻吩咐带来的厨子将这些干货拿去仔细泡发准备用在宴席上。
她不知道的是明兰口中“去岁节余”、“品质无碍”的这些东西实际存放时间远比她说的要久且因去岁保管之人（正是已被罢黜的管事）不尽心存放环境并非最佳许多食材已然接近甚至略微超过了最佳的食用期限。
那看似完好的外表下风味和品质早已大打折扣甚至有些已然滋生细微的、不易察觉的变质。
明兰“适时”地想起并提供这些“帮助”其用意绝非表面看起来那般“贴心”。
然而被预算逼到绝境的顾四婶此刻只顾着为解决了大难题而庆幸全然未曾深想这“雪中送炭”背后可能隐藏的陷阱。
她满心以为抓住了救命稻草却不知自己正将一场潜在的危机亲手搬上了中秋家宴的舞台。
明兰这一招“贴心”相助可谓是将难题转嫁之后又埋下了一着暗棋。
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