四合院根据地的红小鬼第288章 傻柱重操旧业

几人喝着茶随口聊了起来傻柱得到消息也跑了过来今天他刚好休息。

直接钻进了宋大江的屋里看到了喝茶的几人。

“李哥你过来了我还以为你忘了地址呢。

” “那不会前段时间结了婚又安排工作这下才闲下来刚好过来拜访一下我也分到轧钢厂了以后就和大家是同事了。

” 傻柱乐呵的说道：“那好啊李哥分到哪个部门了。

” “厂里后勤处的副主任过几天档案好了我就去报到。

”李怀德也是满脸笑意还没进去但是已经有这么多认识的人以后不担心单打独斗了。

“那感情好到时候走南门我带你进去啊。

”傻柱叮嘱道说完就去了厨房准备下午做饭的材料。

干海鲜是来不及发了不过冰柜里有肉和冻的海货做一桌饭还是随便的。

拿出一点冻硬的大虾和羊肉还有一袋鱼片这三个荤菜就凑够了在弄点小凉菜和炒蔬菜这顿饭就成了。

检查完了食材他就去了交道口这边有卖菜的店购买了一些蔬菜、豆腐什么的还买了点卤肉回去凉拌了下酒。

羊肉要炖煮才入味所以要先处理这个不过方法倒也简单反正时间也够。

然后糟溜鱼片清蒸大虾对他来说都没难度炒青菜、肉沫茄子。

干煸四季豆和蒸鸡蛋豆腐大点的两个孩子都能吃点。

凉菜就拍黄瓜凉拌海带丝卤肉再加个花生十来个人也刚好够吃。

傻柱重操旧业在厨房忙活起来。

几个女士也抱着孩子在屋子里和李怀德叽叽喳喳聊了起来。

还别说李怀德还是很受女同志的信任政工出身的都有耐心能体谅人怪得不能找到一个家世不错的媳妇。

“这次啊我能分到轧钢厂也是和我岳父有关系他在冶金部呢想的在这边城边上方便就给我放到这里了。

” “我是听何雨柱同志说田枣等三位同志的爱人就在厂里想着也认识就冒昧上门拜访一下了解了解厂里的情况。

” 李怀德说明来意倒也是在宋大江的意料之内有认识的人不去找那才是傻子。

“厂里的具体情况我不一定都清楚我也只认识个别领导。

聂书记、郑副厂长都是一面之缘一般开会都是我们教导员去的。

不过后勤的采购科长是我爹你到时候上班了过去聊聊了解一下厂里的细节。

” 宋大江现在代表分局虽然在厂里挂职但是保卫科主要活动还是周正来组织魏大勇和朱常两个人执行。

而且魏大勇和周正还在分局挂职副局长和政委只不过大家习惯了叫周正教导员其他几个厂的保卫科长也在分局挂职行动科的科长有任务的时候才带人出来没任务就继续守在厂里。

“不过有啥困难到时候来找我就是了能解决的我们这边一定帮忙。

”宋大江倒是给了李怀德一个承诺以后他在厂里还能帮衬一下宋之书。

李怀德年轻有战功还有岳父升职是很快的事情毕竟现在年轻干部机会都很多而且缺口挺大。

宋之书四十多了能力一般也没啥干劲。

基本退休之前熬资历再进一步到处级也就到顶了。

不过宋之书这种人做事情稳当不激进工作不容易出问题是上级领导喜欢用的基层干部用起来比较放心。

傻柱在厨房里熟练地切着菜他在师部和一位炊事班的师傅学习了一段时间的川菜大致了解了里面的一些精髓。

现在可没有什么八大菜系之类的划分只有四大菜系的划分。

鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。

鲁菜就是中原这一带广泛的做法以济南菜、胶东风味和孔府菜为代表代表菜品包括葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠等。

川菜以麻辣味闻名讲究“一菜一格百菜百味”代表菜品有鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等。

粤菜和淮汤菜因为口味的原因在这边市场不大第一是这边太冷再是大家都习惯用黄豆酱等炖菜口味偏重。

而且他们的清淡和讲究在名气上比不过宫廷菜和谭家菜所以这边现在主流就是鲁菜为主川菜为辅的情况。

傻柱正在把菜籽油烧热准备给宋大江弄点红油辣椒他知道宋大江也喜欢吃味道重一点的东西。

黄瓜一拍用盐水泡一下去除原本的味道海带切成丝放在边上备用等会凉拌就能上桌 烧起油小火慢慢地炒起了花生还顺便偷吃了几块买的卤猪头肉。

味道他还是比较满意就是香料用的不够有点腻。

炒好花生又把解冻的鱼切片等会准备糟溜一下就可以出锅大虾直接上锅清蒸就行了这个没啥难度。

再打上十多个鸡蛋把豆腐也加进去和大虾同时蒸只需要加点酱油和香油这味道就足够了。

他这边做的是得心应手毕竟是老本行自从提干之后在后方休养他就一直在军部做饭还学了不少东西。

那边冷所以厨房很多时候都是辣炒这样吃着舒服人也暖和。

随着几人闲聊的差不多傻柱出来喊着几位嫂子过去帮忙上菜。

夏思思和张娇娇进去就把凉菜先拿了出来放在厢房的大桌上。

随着傻柱把炖羊肉捞出来又把蒸的两个菜出锅立马就下手溜上了鱼片速度倒是十分快。

二胡和关西的孩子们都多半岁了喂了一些鸡蛋豆腐羹连带宋朝阳一起被放在了梁拉娣那里临时照顾一下。

不过林薇薇倒是没有来凑热闹毕竟她也不认识就和梁拉娣在一起吃饭去了。

不过傻柱倒是弄得挺多给她们也分了一些。

自从进了保卫科这生活质量就节节攀升比厂领导吃的都好只要不是傻子都会留在这里。

当然要排除张万山他已经快悔死了。

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