过年前摆一波摊馋坏食客第333章 实在的板栗饼

王旭把直播开起来。

最近新闻有说食品界出了障眼法豆沙馅是可以用土豆泥做出来的那板栗饼也可以用绿豆做出来的。

他开直播就是要告诉世人他做的“板栗饼”那是确确实实的“板栗”而不是“绿豆”一分钱一分货。

板栗是板栗绿豆是绿豆。

他才没有“指鹿为马”！ . 他把煮熟的板栗碎成渣！ 把黄油、白糖牛奶再倒入擀好的板栗碎在锅里翻炒。

板栗馅儿炒到可以叠加起来就好了放凉。

水油皮用猪油的话猪油隔热水乳化把水油皮材料放入一个盆里和至面团光滑盖保鲜膜松弛让延展性更好。

把猪油、黄油软化放入盆里和好抱成团即可！加盖松弛。

松弛好的水油皮酥皮分好盖保鲜膜防风干。

油皮擀圆包住酥皮包包子一样包住酥皮就行。

包好的面剂子一个方向擀成牛舌状卷起来。

再来回卷起来擀一次。

松弛好的牛舌卷就可以开始包板栗馅了。

收口朝上大拇指按压中间一下按压一下以后把一颗颗分好的板栗馅放进去面皮朝里收右手大拇指固定板栗馅开始转动往回收。

刷蛋液撒黑白芝麻入烤箱！正反面翻烤！ 出炉后即可就能闻到属于板栗清香浓郁香气而来。

在镜头下一块板栗饼皮脆酥里头的满满金黄的板栗馅。

看着普通看着就是这样子的板栗饼但也吸引了不少突然喜欢吃这块板栗饼的观众朋友们。

王旭早上和机器人在后厨一起做饼于下午16-19点三个小时开卖！第一天卖完就下班以后再按下班钟点下班！ . 这次包装也非常简单。

他之前参加面包节凤梨酥还用了一定的牛皮纸张包装。

这次不搞花里胡哨的直接就是一透明塑料袋包装起来。

自从有了机器人一起帮忙他的工作效率明显提高许多劳累程度不比以前辛苦其挣到的收入也明显也多。

在这个程度上他支持会做事的智能机器人的诞生/出现。

机器人帮自己减少一部分来自体力和精神上的劳累它就非常有必要出现在公众视野里愿有一天大众家庭也有属于自己合适的智能机器人。

. 下午16点整! “王记饼食铺”正式开张了！ 第一捧场的还是那些老食客！ 他们仍是慕名而来相信“王记”前后经历过无数次好评他们更相信这“品牌”绝了没有什么办不到的事。

好的口碑建立起来不易而坏的口碑却很容易崩掉。

应该会珍惜自己的羽毛吧。

这次板栗饼一袋10个35元不太贵！买来尝一尝！ 而专心品尝美食赛道的美食博主们要“王记”的第一手体验巴不得开店马上买上一份马上就地品尝起来。

…… 王旭当场看到有人买到后就在店里对着镜头品尝起来。

…… 而后来排队的人也先都买上一份好吃下次再来。

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