重生红楼之庶子贾环第516章 点心作诗茶道

元宵节过了十日十日时间贾环院里的小屋子建好了分成两间。

原先的小厨房加上扩建的四丈宽两间屋子有六丈宽一间小的两丈做炼药房四丈宽的大屋子做小厨房。

小厨房用木板隔开一边是红案做饭菜的另一边是做点心的做了一个宽大的案台还有一个蒸锅一个烤炉。

烤炉是老式的贾环请贾琮找洋人买了烤炉的图纸请匠人做的下面的石炉上面铁板两层可烘烤点心面包是欧罗巴当时盛行的烤炉。

………… 后厨建好时史湘云拉着黛玉过来瞧看见光亮的大理石案板各式新式的工具还有很多模具烤箱蒸笼高兴得不得了摩拳擦掌的道：“林姐姐我给你做个烤饽饽吧？” 转念一想黛玉虽然身体好了很多她还是有忌口烤的点心油炸的点心基本上不碰史湘云又道：“算了我给你做一个马蹄糕吧马蹄糕好克化。

” 简单版的马蹄糕比较容易做马蹄粉、白糖、牛奶、香草粉清凉可口入口绵软很不错。

（马蹄糕是乾隆皇帝最爱吃的点心之一出现在千叟宴等重要宴会上。

雍正皇帝最喜欢的是龙须酥在一次宴会上见到御厨制作时手法娴熟糖丝如龙须般纤细遂赐名“龙须酥”。

清朝宫廷的御用点心之一。

） 探春和惜春也来了听到史湘云说做马蹄糕道：“史丫头马蹄糕配料可不好调你还是等一等吧我让人去后厨让柳嫂子派一个人过来教我们做可别糟蹋了食材。

” 探春如今也管事柳嫂子也要给她面子派了一个擅长做点心的李婶子过来指导几位姑娘做。

李婶子手把手教了史湘云做一遍成功的蒸了一托的马蹄糕史湘云切了一小块给黛玉眼神期待的道：“林姐姐你快尝一尝味道怎么样？” 黛玉品尝之后自然是赞不绝口。

等后厨的李婶子走了史湘云笑着对探春道：“三丫头来我教你做一份马蹄糕你可以送去给兰哥儿院子让他们也品尝品尝。

” 元宵节大宴贾环告诉许竺自己有不少往届会试的文章给了贾兰的舅舅李绣许竺需要的话可以过来抄一份回去学习。

许竺心眼子也多说不抄了会试还有一个多月时间来不及了如果方便的他想每日过来贾兰院子跟李绣一起读书备考。

许竺这是想着在贾府备考指不定哪日还能见着探春。

对史湘云好为人师的行为探春翻了一个白眼对她道：“刚才李婶子教你做的时候我也在旁边哪里用你教。

” 妇人怕她们做不好还留下写有各种食材份量配比的方子。

过来一会姑娘们都来了薛宝钗、薛宝琴、迎春、还有宝玉也来了。

宝玉心烦明日国子监就要开学了他听到姐妹们在贾环这里做点心忍不住就过来了。

史湘云拿一块自己做的点心让宝玉尝宝玉吃了也是夸奖。

宝玉看着这做点心的小作坊来了兴趣道：“环哥儿是让谁建的小屋子怡红院也建一个以后姐妹们想做点心也可以过去怡红院比这里宽敞。

” 刚才晴雯跟姑娘们说了一遍史湘云记下来她道：“二哥哥这小屋子不是府里的人建的环哥儿从外面找匠人做的这烤炉还是琮三哥帮从洋人那里买的图纸还有这些工具模具都是跟洋人买的。

” 贾环建这小屋子花的是自己的银子。

宝玉一听就不说话了不是府里建的要自己出银子他倒是能从贾母那里撒娇求来。

只是国子监要开学了自己花银子去建小屋被贾政知道了少不了要被收拾一顿。

薛宝琴见宝玉沉默不语了给他解围的道：“宝二哥也不用另外再起一间了点心也不是经常做府里有一间就行了。

” 宝玉也听劝道：“我也是想让姐妹们多一个地方来打发时间。

” 薛宝琴笑道：“这还不容易等宝二哥有时间了咱们聚一起结诗社饮茶写诗那不更好吗？” 宝玉拍桌赞道：“宝琴妹妹这个主意好写诗可比这做点心要雅多了人不能只想着吃那多俗呀？” 史湘云正拿着马蹄糕吃听宝玉这话不乐意了道：“我喜欢做点心怎么就俗了？你们作诗难道就不吃饭了？” 史湘云是性格率真心直口快不做作喜欢美食的什么点心、螃蟹、烤肉、完全没有忌口一说。

宝玉笑着道：“云妹妹不是说你俗你看你怎么就急了？” 史湘云认真的道：“我现在挺喜欢做点心的做了点心才知道老百姓生活不易我们姐妹几人合力做几份点心都忙活了半日刚才听厨房的李婶子说她一天要做十几笼包子还有十几笼各色点心真是不容易。

” 身在蜜罐的宝玉自然体会不到这些岔开话题说道：“好些日子没去妙玉那里喝茶了今日大伙这么齐咱们过去喝茶吧？” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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