四合院里的镇宅之宝第28章 刘清儒的回家路
今年的春节跟以往是真不一样了副食店里的货架瞧着就透着股子精气神儿 不再是往年那副冷清模样。
每人能分到四两花生、三两瓜子的指标不用再托人找关系实打实能买到手; 猪肉每人每月能买二斤比前些年宽裕太多搁以前这可是想都不敢想的事儿。
老传统也跟雨后春笋似的冒了出来恢复得又快又热闹。
往年过年四合院的墙上年画都是工农兵形象春联也都是清一色的口号 今年家家户户都贴起了老辈儿传下来的福字红扑扑的看着就喜庆。
就说刘海中家的春联还是闫埠贵写的“一元复始呈兴旺万象更新起宏图” 贴在门框上格外醒目;闫埠贵家自己贴的是 “春回大地千峰秀福降人间万户欢” 俩老头为这春联天天逗闷子谁也不服谁 —— 闫埠贵捋着胡子得意地说: “你家这副春联搁外面至少得两毛钱!” 刘海中嘴硬眼皮一耷拉:“也就那样我看街上卖的印刷春联更规整!” 闫埠贵立马接话:“印刷的有啥魂儿?我这可是亲笔写的你懂不懂门道!” 大年初一的晌午日头升到了四合院的正中 前院东厢房刘清儒家的堂屋被晒得暖融融的比清晨更添了几分热闹。
朱漆门框上的倒福字在阳光下红得耀眼门楣两侧的春联 “丰食满囤添喜气 合家团圆纳新春” 墨迹鲜亮松烟香混着阵阵菜香在屋里屋外弥漫开来。
为了容纳满屋子的亲人堂屋里特意并排摆了两张八仙桌桌面擦得锃亮 铺着洗得发白的粗布桌布边缘绣着简单的缠枝莲纹样。
两张桌子都已摆好了青花粗瓷碗和筷子筷子一律垫着红纸透着老北京过年的讲究。
靠墙的条案上摆着两瓶红星二锅头和一包水果糖 还有女婿周明轩带来的两盒精装茶叶 —— 这在此时已是拿得出手的拜年好礼。
刘清儒坐在靠里那张八仙桌的主位上手里摩挲着搪瓷酒杯 眼神扫过满屋子人脸上带着满足的笑意。
秦淮茹和陶小蝶则照顾自家孙子孙女手里都还攥着块手帕时不时给孩子擦下嘴。
孩子们在两张桌子间穿梭嬉闹九岁的刘安盛领着弟弟妹妹们 一会儿跑出屋追着炮仗屑跑一会儿又撒丫子冲进屋扒着桌子找喜欢吃的闹得不行。
“上菜喽!” 随着何雨水清脆的喊声一道道热气腾腾的菜肴被陆续端进堂屋 摆上了两张八仙桌。
最先端上来的是老北京过年必备的 “四四如意” 硬菜 虽不算奢华却透着实打实的富足: 一大盘红焖肘子泛着油光肉质酥烂酱汁浓稠得能挂在筷子上; 紧接着是清蒸鲤鱼鱼身完整淋着葱姜丝和香油尾巴还微微翘着寓意 “年年有余”。
何雨水和赵晓梅端着菜动作麻利嘴里还脆生生地说着吉祥话: “肘子上桌福气多多!” “鲤鱼进宅好运自来!” 刘继业媳妇和刘红燕跟着端菜进来一盘米粉肉码得齐整整的肉片肥瘦相间 裹着软糯的米粉油光锃亮 —— 这米粉是南方亲戚捎来的在北方算得上稀罕物。
“这米粉肉是大嫂的手艺蒸了快两个时辰呢一直都没敢离人!” 刘继业媳妇笑着介绍眼神里满是佩服。
说话间刘春燕端着一大碗炖排骨走进来胳膊上沾了点油星子也顾不上擦 动作麻利地把菜摆在桌上:“爸妈奶奶这是我炖的排骨 今儿你们可得多吃点尝尝我的手艺!” 灶房里的女眷们手脚麻利趁着端菜的空当越聊越热络。
何雨水突然笑着说:“一会儿吃完饭咱带着孩子们去地坛庙会逛逛呗? 我听人说今年庙会开了有耍狮子、踩高跷的还有卖糖画、吹糖人的 孩子们肯定喜欢!” 刘春燕立马附和:“这主意好!让孩子们也见见世面 安盛他们长这么大还没正经逛过庙会呢。
” 一道道菜肴接连不断地端进来:清炒虾仁算不上饱满却晶莹剔透 配着翠绿的黄瓜片点缀其间;凉拌三丝清爽可口黄瓜丝、胡萝卜丝、粉丝码得整齐 淋着香油和醋酸香扑鼻;还有一盘炸排叉、一盘炸元宵 都是老北京人过年爱吃的油炸吃食排叉脆生生的元宵金黄金黄。
最后何雨水端着一大盆热腾腾的饺子走进来白胖的饺子在盆里冒着热气香气四溢: “饺子来喽!初一的饺子招财进宝!这里面有白菜猪肉馅还有韭菜鸡蛋馅管够吃 大伙儿可别客气!吃完咱就去庙会晚了可就挤不进去了!” 两张八仙桌很快被摆满了荤素搭配冷热相宜一共十二道菜 虽没有什么山珍海味却看得人眼花缭乱 —— 这年月 这章没有结束请点击下一页继续阅读!。
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