一生走到老第三百零一章 秋风吹不起

晨练场上的新招式（暖食篇） 后厨的抽油烟机嗡嗡作响混着灶台上火苗“呼呼”的蹿动声把八月的燥热搅得愈发浓烈。

邢成义握着锅铲的手沁出薄汗手腕翻转间半勺生抽精准地淋在翻炒的青菜上翠绿的菜叶瞬间裹上油亮的光泽。

“成义三号桌的葱烧海参好了没？客人催了！”传菜员小李的声音从备餐间传来带着几分急促。

“马上就好！”邢成义应着将炒好的青菜盛进白瓷盘又快步转到旁边的灶台。

张师傅正盯着砂锅里的海参见他过来往旁边挪了挪位置：“酱汁收得差不多了你装盘记得摆上青蒜叶点缀。

”邢成义点点头用长筷子夹起海参按“一”字排开在盘里浇上浓稠的酱汁最后捏起几片切好的青蒜叶撒在顶端——红亮的海参衬着翠绿的蒜叶刚端到备餐台就被小李急匆匆地端走了。

“歇口气吧快到饭点了。

”张师傅擦了擦额头的汗往灶眼里添了块煤火苗渐渐弱了下去。

邢成义直起身活动了一下发酸的肩膀目光扫过墙上的挂钟——十一点五十还有十分钟就能去食堂吃饭。

他下意识地摸了摸口袋里的餐盒那是王红梅特意给他准备的说是让他偶尔带点热菜回去不用总吃凉馒头。

十一点五十五分后厨的下班铃声终于响了。

厨师们陆续放下手里的活摘帽子的、脱围裙的动作麻利地往员工食堂走。

邢成义跟在张师傅身后穿过飘着油烟味的走廊心里竟有几分期待——昨天听周亮说今天食堂中午有卤鸡腿是后勤李阿姨的拿手菜香得能飘出负一楼。

员工食堂里早已排起了小队。

打饭窗口后李阿姨正戴着一次性手套从卤锅里捞起鸡腿油亮的鸡腿裹着红棕色的卤汁热气腾腾的卤香混着肉香扑面而来引得排队的人直咽口水。

“李阿姨给我来个大的！”周亮挤到队伍前面笑着嚷嚷。

李阿姨嗔怪地拍了他一下：“急什么？人人有份。

” 轮到邢成义时他看着铁盘里码得整整齐齐的鸡腿喉结动了动。

“小伙子要个鸡腿不？今天卤得烂香得很。

”李阿姨拿起一个鸡腿卤汁顺着指尖往下滴。

邢成义点点头目光却落在旁边的青菜上：“阿姨再给我打份青菜和米饭鸡腿帮我装在餐盒里行吗？”他边说边从口袋里掏出餐盒不锈钢的小盒子擦得锃亮。

李阿姨愣了一下随即了然地笑了：“给媳妇带的吧？行我给你挑个肉多的。

”她特意从卤锅里翻了翻挑了个油光锃亮、个头饱满的鸡腿小心翼翼地放进餐盒又淋了两勺卤汁：“这样回去热一热味道更好。

”邢成义连忙道谢付了饭钱——鸡腿三块青菜一块五米饭五毛总共五块钱比外面便宜多了。

找了个角落的位置坐下邢成义打开餐盘。

米饭冒着热气青菜翠绿爽口他扒了两口饭目光时不时落在旁边的餐盒上。

卤汁的香味透过餐盒的缝隙钻出来勾得人馋虫直冒他却没动——王红梅最近总说嘴里没味儿这鸡腿卤得入味她肯定爱吃。

正吃着李慧端着餐盘走了过来马尾辫甩得欢快：“邢成义你怎么不吃鸡腿啊？今天的鸡腿超香！”她把餐盘往桌上一放里面的鸡腿已经咬了一口油光蹭在了嘴角。

邢成义笑了笑指了指餐盒：“给我媳妇带回去她最近胃口不太好。

” “哦忘了你媳妇怀着孕呢。

”李慧拍了下额头把自己餐盘里的炒鸡蛋拨了一半给他“这个给你补充点营养后厨干活费力气。

”邢成义推辞不过只好收下：“谢了下次我带老家的酱菜给你尝尝我妈做的特别下饭。

”李慧眼睛一亮：“真的？那我可等着了！” 两人边吃边聊李慧说起上午前厅的趣事：“有个客人点了佛跳墙说想看看怎么做的非要去后厨参观被刘敏姐拦下来了说后厨是重地不能随便进。

”邢成义听着偶尔应两声手里的筷子却没停——他得快点吃下午一点还要上班得趁午休时间把餐盒收好别被油烟熏了。

十二点半午休时间到了。

邢成义收拾好餐盘把装着鸡腿的餐盒放进帆布包最里面又用纸巾裹了两层生怕卤汁漏出来。

回到员工宿舍周亮正躺在床上玩手机见他进来举了举手里的零食：“邢哥吃不吃薯片？刚买的。

”邢成义摇摇头：“不了我眯一会儿下午还有活。

”他躺在铺位上却没怎么睡着心里总惦记着餐盒里的鸡腿想着王红梅看到时开心的样子嘴角不自觉地往上扬。

下午的工作依旧忙碌。

两点刚到订单就像雪片般传进来其中有两桌是婚宴的菜要求三点半前必须上齐。

“成义你负责备燕鲍翅的料我来掌勺。

”张师傅的声音透着沉稳给了邢成义一颗定心丸。

他点点头快步走到备料台从冰箱里拿出泡发好的海参和鱼翅动作麻利地清洗、改刀——这些步骤他早已烂熟于心海参切得大小均匀鱼翅摆得整整齐齐连张师傅都忍不住夸：“你这刀工比刚来的时候强多了。

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